Dans ma cuisine il y a ...

Miam ! Je suis une fan des brownies, ou version chocolat blanc, des blondies. Outre le bon goût de chocolat et le croquant des noix, il faut dire que ces petites bouchées sont bien pratiques pour un goûter en extérieur ou sur le chemin de l'école (Avec...

Les endives c'est bon, c'est sain ...ok. Mais en salade ou en gratin on tourne vite en rond ! Alors, grâce à une copine, un ptit coup d'oeil sur www.endive.fr et j'adapte la quiche d'endive au comté avec de l'émmenthal rapé ! Un jeu d'enfant ! (les miens...

Le cookie c'est toute une science ! Du sucre, oui mais roux, du beurre demi-sel or not demi sel, de la farine avec ou sans flocon d'avoine, noix de pécan ou noisettes, chocolat blanc ou chocolat noir, croustillant ou moelleux ...? Autant de questions...

Hummmmm qu'ils sont bon ces petits bonbons suédois ! Voici une recette très très gourmande : Ingredient s : Une p â te sablée 20 0 g de Daim 1 sachet de préparation pour crème brulée 150g de chocolat au lait patissier 100g de crème fraiche Commencez par...

Pas facile de faire manger des poireaux chez moi : les enfants rechignent (même mon cher et tendre !) Alors pour le coté ludique je les ai fait en mini flans ce midi. Pour le gout, un peu de fromage rapé, les loulous apprécient toujours. Et pour une touche...

Pour environ 8 muffins : Ingredients : 125g de beurre 150g de farine 1/2 sachet de levure 125g de sucre glace 3 oeufs Pâte de speculoos Faites fondre le beurre et incorporez y le sucre glace. Ajoutez les oeufs, un à un, puis la farine et la levure. Remplissez...

Qu'ils sont mignons ces petits macarons bien ronds ! Et faciles à faire en plus ! J'ai testé pour la première fois cette recette et ce fut un vrai succès. C'est un peu long à faire, mais ça en vaut la peine ;-) La recette est celle de Cuisine et Vins...

J'avais pris l'habitude de cuisiner les topinambours en purées pour mes petits, ils en raffolaient. Maintenant qu'ils sont plus grands, j'ai décidé d'innover et de tenter l'original. Cette recette au goût de tajine est une vraie bonne surprise ! Ingrédients...

Je vais partager avec vous ma recette de gâteau au chocolat. Elle est très simple, facile à faire avec des enfants, et les proportions sont aussi faciles à retenir ! Ingrédients : 125g de farine 125g de beurre 125g de sucre 2 oeufs 1 tablette de chocolat...

Voilà un plat qui sent bon "l'ailleurs". Je le prépare généralement lorsque je n'ai pas trop le temps de m'attarder aux fourneaux mais qu'il faut faire impression. Rapide et délicieux donc ! Cétipa merveilleux ?! Pour 4 personnes : 3 escalopes fines de...